طرز تهیه لازانیا بدون فر با مولینکس گرد آوری شده توسط وب سایت ایران مولینکس
مواد لازم:
لازانیا بادمجان
بادمجان متوسط سه عدد
نمک به مقدار لازم
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ بزرگ یک عدد
پنیر ریکوتا 400 گرم
آویشن خشک شده یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
پنیر موزارلا (رنده شده) یک ونیم پیمانه
پنیر پارمزان (رنده شده) نصف پیمانه
سس مارینارا یکونیم پیمانه
برگهای جعفری خرد شده برای تزیین به مقدار لازم
طرز تهیه:
در ابتدا سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید، بادمجانها را پوست بگیرید و سپس بارنده ورقه ای غذاساز مولینکسورقه ور قه کنید. سپس درون سینی بچیند و و مقداری نمک روی آنها بپاشید و اجازه دهید نیم ساعت به همان حالت بماند.بعد از نیم ساعت به کمک یک دستمال تمیز رطوبت بادمجانها را بگیرد و. کمی روغن بمالید، بعد به مدت15 تا20 دقیقه داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزیددرون کاسه غذاساز مولینکس تخم مرغ را بشکنید و با قطعه همزن غذاساز هم بزنید .تا زرده و سفیده تخم مرغ یکی شود.پنیر ریکوتا را همراه آویشن به تخم مرغ اضافه کنید.
فلفل سیاه، پنیر پارمسان و پنیر موزارلای رنده شده را هم اضافهکنید و مواد را درون غذاساز به خوبی میکس کنید.بادمجانها را از فر بیرون بیاورید. یک ظرفی که طول آنحدود 30 سانت و عرضش 20 سانتیمتر باشد، آماده کنید.و سپس از طبخ خوشمزه خودمیل کنید . استفاده از امکانات غذا ساز های مولینکس به شما در تنوع آشپزی کمک می کند.ایران مولینکس تعمیرات انواع مدل های غذا ساز مولینکس و فروش قطعات یدکی غذا سازمولینکس با شبکه کسترده خدمات در دسترس شما است . در صورت نیاز به خدمات وتعمیرات مولینکس با پشتیبانی ایران مولینکس در تماس باشید.
