دلمه برگ مو بدون گوشت با خردکن مولینکس
برگ مو ۵۰۰گرم
روغن زیتون : ۰.۷۵فنجان
کشمش : ۰.۲۵فنجان
پیاز : ۳فنجان
آب : ۰.۵فنجان
فلفل فرنگی شیرین : ۰.۵قاشق مرباخوری
فلفل سیاه : ۰.۵قاشق مرباخوری
شوید یا شبت : ۰.۷۵فنجان
جعفری خرد شده : ۰.۷۵فنجان
برنج : ۰.۲۵فنجان
نمک : ۰.۲۵فنجان
قبل از اینکه دلمه مون را درست کنیم مواد لازمش را با خردکن مولینکس آماده میکنیم
خرد کردن مواد دلمه بدون گوشت با خردکن مولینکس
پیاز را با خردکن مولینکس خرد کنید
جعفری، شوید را نیز با خردکن مولینکس خرد کنید
در این مرحله برگ دلمه مون را تهیه می کنیم
نیم فنجان روغن را در تابه با حرارت ملایم داغ کرده سپس آب پیاز خرد شده و برنج
را مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم به مدت ۱۵دقیقه سرخ شوند. سپس کشمش،
شوید خرد شده، نمک و فلفل سیاه و شیرین جعفری را مخلوط کرده و این ها را هم
به مدت ۲۰دقیقه تفت میدیم، در این فاصله هر از گاهی هم بزنید تا نسوزند.
وقتی مخلوط دلمه ما آماده شد برگ موهای شسته شده را پهن کنید و مقداری
از مواد دلمه وسطش بریزید و برگ دلمه ها را بپیچید می تونید به صورت رول هم بپیچید.
بعد کف قابلمه را کمی چرب کرده و چند عدد برگ مو بزارید سپس دلمه ها را بچینید طوری
بچینید که دلمه ها باز نشوند.
در آخر روی دلمه ها نصف فنجان آب ریخته و مقداری هم آب لیموترش و نمک اضافه کنید
بزارید با حرارت ملایم 4 ساعت بپزد.
می تونید روی دلمه ها نلبکی هم بزارید تا باز نشود. نوش جان کنید
ویژگی خردکن مولینکس برای تهیه دلمه بدون گوشت
خردکن مولینکس به خوبی سبزی ها را ریز خرد می کند و برای تهیه این غدا مناسب است.
نکته کاربردی بعد از اتمام استفاده از خرد کن مولینکس !
شستشوی و نظافت دستگاه خردن و اشنا بودن با چگونگی این عمل کمک به سلامت
دستگاه و استفاده طولانی مدت از دستگاه می شود . مرکز خدمات و تعمیرات مولینکس
جند توصیه ذیل برای استفاده کنندگان از خرد کن مولینکس گرد آوری کرده است .
پس از اتمام استفاده دستگاه را از برق جدا کنید.
درب روی خرد کن مولینکس را از بدنه موتور دستگاه جدا کرده و با دقت و به آرامی تیغه
داخلی خرد کن را از روی موتور جا کنید . حتما توجه کنید که تیغه های خرد کن مولینکس
بسیار تیز و برنده هستند پس لطفابا دقت کافی این عمل را انجام بدهید .
برای تمیز کردن روی موتور ابتدا مواد غذایی مانده را برداشته و با یک دستمال
مرطوب صفحه روی موتور را تمیز کنید . از وارد کردن آب یا مواد مایع برای تمیز کردن
دستگاه جدا خود داری کنیدچون باعث اسیب جدیبه دستگاه خرد مولینکس می شود .
اصلا جای نگرانی نیست با خیال راحت از کار با دستگاه مولینکس لذت ببرید .
ایران مولینکس مرکز تعمیرات وفروش قطعات اصلی مولینکس با پوشش گسترده
خدمات در هر زمان در کنار شماست .برای استفاده از خدمات ایران مولینکس با ما در تماس باشید .
