لوگوی ایران مولینکس
کاربردهای خردکن و آسیاب مولینکس در آشپزی

“مواد غذایی مناسب برای آسیاب مولینکس. راهنمای خرد کردن و کاربردهای خانگی”

مواد غذایی مناسب برای آسیاب مولینکس

  1. انواع خشکبار و مغزها 🥜

    • گردو، بادام، فندق، پسته، بادام‌زمینی (برای پودر و حتی خمیر مغزها مثل کره بادام‌زمینی)

  2. غلات و حبوبات خشک 🌾

    • برنج، گندم، جو، نخود خشک، عدس، لوبیا (برای آرد یا آرد نخودچی خانگی)

  3. ادویه‌جات خشک 🌶️

    • فلفل سیاه، دارچین، هل، میخک، زردچوبه خشک، زیره، تخم گشنیز (برای تهیه ادویه تازه و خوش‌عطر)

  4. قهوه

    • آسیاب دانه‌های قهوه تازه برای قهوه‌ساز یا ترک

  5. شکر 🍬

    • تبدیل شکر معمولی به پودر قند

  6. بیسکویت یا نان خشک 🍪🍞

    • برای تهیه پودر سوخاری یا دسر


⚠️ موادی که نباید با آسیاب مولینکس خرد کرد

  • یخ یا مواد خیلی سفت ❌ (باعث شکستگی تیغه می‌شود)

  • مواد چسبناک و مرطوب ❌ (مثل خرما یا کشمش تازه، چون موتور را فشار می‌دهد)

  • سبزیجات تازه ❌ (برای این‌ها باید از خردکن استفاده کنید نه آسیاب)


دسته‌بندی مواد غذایی مناسب نکات استفاده مواد غذایی نامناسب دلیل
خشکبار و مغزها 🥜 گردو، بادام، فندق، پسته، بادام‌زمینی برای پودر یا خمیر؛ پالس کوتاه استفاده کنید مغزهای خیلی سفت یا تازه فشار زیاد به موتور یا تیغه
حبوبات و غلات خشک 🌾 نخود خشک، لوبیا خشک، برنج، گندم، جو برای آرد یا آرد نخودچی خانگی حبوبات پخته یا خیس باعث خراب شدن آسیاب می‌شود
ادویه‌جات خشک 🌶️ فلفل سیاه، دارچین، هل، زردچوبه خشک، زیره، میخک پالس کوتاه تا یکنواخت شود ادویه تازه یا مرطوب چسبندگی و آسیب به موتور
قهوه دانه‌های قهوه تازه آسیاب برای قهوه ترک یا اسپرسو قهوه مرطوب باعث سفت شدن و خرابی تیغه
شکر و شیرینی 🍬 شکر معمولی، بیسکویت خشک، نان خشک برای پودر قند یا پودر سوخاری مواد نرم یا چسبناک مثل خرما موتور فشار می‌کشد، ته دستگاه می‌چسبد
سبزیجات و میوه‌ها 🍅 هیچ کدام در آسیاب مناسب نیست برای سبزیجات از خردکن استفاده کنید سبزی تازه، میوه تازه رطوبت زیاد و آسیب به موتور

داستانی از تجربه خانم‌ها با آسیاب مولینکس

صحنه ۱: آشپزخانه خانم فاطمه، ۴۵ ساله
فاطمه همیشه عاشق درست کردن شیرینی و کیک خانگی بوده، ولی پودر بادام و گردو همیشه کارش رو سخت می‌کرد. تا اینکه آسیاب مولینکس رو خرید.
فاطمه: «می‌تونم یک پیمانه بادام رو در چند ثانیه پودر کنم، بدون اینکه تیغه گیر کنه یا بادام له بشه.»

نکته کاربردی: همیشه مغزها رو خشک و تازه آسیاب کنید و از پالس کوتاه استفاده کنید تا آسیاب طول عمر بیشتری داشته باشه.


صحنه ۲: آشپزخانه خانم مریم، ۵۲ ساله
مریم عاشق ادویه‌های تازه هست و همیشه دوست داشته ادویه‌های خودش رو آسیاب کنه.
مریم: «چطور می‌تونم هل و دارچین تازه رو آسیاب کنم بدون اینکه آسیاب خراب بشه؟»
پاسخ: «برای ادویه‌های خشک و تازه، حتما از پالس کوتاه استفاده کنید و از مواد مرطوب دوری کنید.»

خدمات ایران مولینکس: اگر تیغه‌ها کند شد یا موتور ضعیف عمل کرد، می‌تونید قطعات اصلی رو از فروشگاه ایران مولینکس تهیه کنید و از خدمات تعمیر تخصصی استفاده کنید.


صحنه ۳: خانم لیلا، ۴۸ ساله، آماده‌سازی پوره کودک
لیلا: «می‌خوام پوره هویج و سیب‌زمینی برای پسرم درست کنم، آیا میشه داخل آسیاب بریزم؟»
پاسخ: «آسیاب مولینکس برای مواد خشک و سخت عالیه، ولی برای مواد پخته و نرم بهتره از خردکن استفاده کنید تا موتور آسیبی نبینه.»

راهکار: برای مواد نرم مثل پوره یا خمیر، از ظرف خردکن مولینکس استفاده کنید. اما اگر لازم شد آسیاب استفاده بشه، فقط در حجم کم و با فواصل زمانی کوتاه.


صحنه ۴: تعمیر و فروش قطعات
خانم‌ها وقتی مشکلی با آسیاب داشتند، خیلی راحت با ایران مولینکس تماس گرفتند:

  • فاطمه: «تیغه آسیاب کند شده، چکار کنم؟»

  • پشتیبان ایران مولینکس: «تیغه اصلی رو از فروشگاه قطعات ما تهیه کنید و خودتان با آموزش ساده تعویض کنید.»

اطلاعات تماس ایران مولینکس:
وب‌سایت رسمی: iranmoulinex.com
تلفن: ۰۲۱۷۷۷۶۰۹۰۱ – ۰۹۱۲۲۹۰۲۵۳۶

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
Call Now Button